Кондитерам
Заказать десерт
Частые вопросы
Контакты
Блог

ЭСКИМО

10 990
р.
р.

Индивидуальный 6-часовой мастер-класс на уютной оборудованной кухне.

Подойдет для начинающих кондитеров и желающих готовить десерты для себя и близких.


ПРАКТИЧЕСКИЕ НАВЫКИ
  • 1 вид бисквита
  • 2 вида начинки
  • 1 вид крема
  • формовка
  • глазирование
  • декор
  • упаковка десерта

ТЕОРИЯ

  • необходимый инвентарь
  • типы ингредиентов
  • виды составляющих десерта

ТЕХКАРТЫ

  • шоколадный бисквит
  • конфи на пектине
  • крем
  • шоколадная глазурь

ЕЩЕ

  • двухмесячная поддержка по навыкам и техкартам с МК
  • набор эскимо с собой
  • рабочая тетрадь
  • договор на обучение
  • сертификат
  • список магазинов с комментариями

Адрес проведения МК

Санкт-Петербург, Типанова 23/1

Made on
Tilda